海鹽咖啡的部落格

幾乎把台南，當成自家「灶腳」的我們
這家，是當我倆每晚捨不得離開台南時 

必定路過的「排隊名店」

總覺得「他」應該有什麼？🤔🤔🤔
不然，
怎麼可以讓 挑嘴 的 台南老饕客們，
 

總是滿滿的聚集在店門口排隊等候著

直至....這次✅完成 屬於我倆不可能任務的我們

(深呼吸中)決定... (其實，是餓到發昏ing了啦~~)
🚪🚪🚪親門踏戶的～走進去「嚐鮮嚐鮮」   

果真，這真的是 小時候 那懷念地味道
我想，亦是各家媽咪們 

在清冰箱時 必定 會使出地拿手絕活   

總是 在翻遍整個冰箱 後
煮出來 燒燙燙🔥地 XO家專有味道的【飯湯】吧!!!!

But 我想 唯一，不太一樣的是  在這裡 除了 吃的到🈵️🈵️地 
小時候的味道之外
你，一定和我們一樣
品嚐到 整碗.....溢出來的「鮮甜味」吧~~~~

當我，初步看到 整碗地 海鮮配料時，

印象中  我只說了一句
「這....應該，只剩下  魚🐟 沒在碗裡魚兒魚兒水中游 而已吧～」
 但～
🦐🦐🦐 蝦子  的  鮮甜味  

🦑🦑🦑 小卷   的  Q彈味 

🐚🐚🐚    蛤蜊  的  甘鮮味

鮑魚片及帆立貝的 特殊口感
以及由熱氣帶出來的

看似點綴 卻又讓人 回味無窮的

  「蒜酥」與「芹菜末」的 誘人味道....
還有，還有 默默隱藏在湯頭裡 當個專屬配角的「鮮筍香」
你，還沒....沒被誘惑到嗎？
如果是我，早就 拔腿 衝一波了啦～

尤其是 他的營業時間：
晚上6:00～凌晨4:00（每週五公休）
對我們這些  夜貓族 來說，多麼佛心來著🤣
 

們這次品嚐的是
「招牌海產粥」和「干貝海產粥」及「燙小卷」唷～

你…別在手機前流口水🤤啦～和我們一樣，說走就走吧～

【佰九海產粥🥣】
地址: 台南市中西區府前路一段327號
電話: 06-213-9558
營業時間: 18:00~04:00 (週五公休)

 

謝謝🙏大惡魔的 
專業手感及和我一起熱血的 說走就走的旅行~~~

我想，這篇食記....有你 有我 才能完成的
只想和你說聲：「有你在，真好～」